10 / 06 / 2020
Frutto dell’inventiva e della passione per il bergamotto di Antonino, uno dei fratelli Autelitano, titolari dell’azienda, che ha così voluto far apprezzare a un pubblico sempre più ampio tutta la freschezza di questo esclusivo agrume.
Ricordando il gusto delle bevande al bergamotto, rese frizzanti da una punta di bicarbonato, che i nonni preparavano nelle assolate giornate di agosto, Antonino ha creato una bibita fresca, dissetante e digestiva con vero succo di bergamotto: il Bergotto.
La bontà di questa bibita è riconosciuta e apprezzata da un numero sempre più ampio di persone sia in Calabria che in tutta Italia ma anche all'estero.
L’azienda La Spina Santa srl, di Bova Marina (RC), è circondata da una piantagione di bergamotto che viene usato per produrre questa bibita. Come frutto fresco, il bergamotto, è ottimo per farne delle sanissime spremute ideali per controllare il colesterolo e favorire il calo dei trigliceridi, come dimostrato da recenti studi dal cardiologo Sidney Ross Walker. Ottimo in cucina per preparare insalate fresche e piatti deliziosi.
