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I consigli della nonna

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Come pulire la porcellana da forno
Per quanto riguarda la porcellana da forno, che siano teglie o pirofile, soffre degli sbalzi di temperatura. Una volta utilizzata, quindi ricordatevi sempre di farla raffredare prima e poi di pulirla con una spugnetta imbevuta di detersivo per i piatti.
 
Idratazione necessaria
Ogni tanto le azalee hanno bisogno di un bagno di umudita' per cui spruzzatele abbondantamente d'acqua e ricopritele con un giornale. Lasciatele così per tutta la notte e al mattino le ritroverete pimpanti.
 
L'alcol per la febbre
Per prevenire la febbre sulle labbra, va benissimo anche l'alcol. Va usato prima che spunti.
 
Ancora una maschera per pelli secche
Macinate alcuni gherigli di noce e coprite il tutto con della panna liquida. Lasciate macerare per una notte, aggiungete un cucchiaio di miele e applicate sul viso il composto per trenta minuti. Risciacquate.
 
Per la lana infeltrita
Provate con l'ammoniaca: tre o quattro gocce in un secchio. Immergetevi il capo in questione ma prima controllate sempre che i colori resistano, immergendo un punto nascosto.
 
Puliamo il pianoforte
Per lucidare un pianoforte in legno nero adoperate una miscela di olio d'oliva, olio di lino, alcool: in tutto in parti uguali.
 
Dedichiamoci all'acciaio
Per lucidare l'acciaio inossidabile, pentole o lavelli che siano, strofinate con acqua e farina per ripassare poi con uno straccio pulito e morbido.
 
La manutenzione delle scope
Sciacquate con cura la scopa spugna dopo l'uso, senza lavarla. Per impedire alla spugna di seccarsi o di deformarsi, infilatene la testa in un sacchetto di plastica
e chiudete il sacchetto con uno spago.
 
Alt al catarro bronchiale
Contro il catarro bronchiale fa molto bene, tre volte al giorno, un infuso filtrato e zuccherato, ottenuto facendo bollire in un litro d'acqua una manciata di foglie secche di castagno.
 
Marmellata fino in fondo
E' rimasta pochissima marmellata sul fondo del vasetto. Come utilizzarla tutta? Fate scaldare a bagnomaria il vasetto (l'acqua non deve essere troppo calda altrtimenti puo' rompersi) e versate la marmellata, che nel frattempo e' diventata piu' fluida, per ricoprire, frittelle, biscotti o una semplice fetta di pane.
 
Stop ai crampi allo stomaco
Superate la crisi mangiando un finocchio fatto bollire nel latte e vi sentirete decisamente meglio!
 
Un centrotavola elegante ed insolito
Per una cena romantica, preparate un centrotavola veramente speciale. In una larga e bassa bacinella piena d'acqua, accendete alcuni lumini galleggianti e contornateli da una manciata di petali di rosa.
 
Come montare la panna
Ricordate che, affinche' la panna monti bene, va conservata in frigorifero fino all'utilizzo e poi versata in un recipiente altrettando freddo.
 
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