| Fauna e Flora dell'ambiente marino calabrese |
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MERLUCCINI
Sottofam. Merlucciinae
Merluccius merluccius (L.) (Merluzzo, Nasello)
Forma slanciata, con bocca predatrice profondamente
incisa. Vive normalmente a grandi profondità su fondi
sabbiosi e fangosi. È una specie molto vorace. Il colore del
dorso è grigio cenere con riflessi dorati, i fianchi ed il
ventre sono bianco sporco.
Lunghezza: 80 cm |
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MUGILIDI
Fam. Mugilidae
A questa famiglia appartengono numerose specie raramente distinguibili dai non esperti.
Mugil cephalus (L.) (Cefalo comune)
Presenta un corpo obliquo, robusto, cilindrico al centro ed appiattito verso il peduncolo
caudale che si presenta alto. Il colore del dorso è grigio – cinereo scuro, fianchi e ventre
bianco – argentati. Sui lati sono molto evidenti 6 – 7 fasce
di colore bruno – nerastro che decorrono longitudinalmente
lungo la linea delle scaglie. È una specie dalle abitudini
essenzialmente gregarie. Vive in prossimità della costa su
fondali rocciosi, fangosi o sabbiosi soprattutto in vicinanza
di sbocchi di fiumi o di scarichi di fogne. Si adatta bene
anche nelle acque salmastre. Si nutre di piccoli organismi marini, di sostanze organiche in
decomposizione e di fanghiglia, che strappa dalle alghe piegandosi su un lato. Alcuni
esemplari raggiungono i 10 kg di peso.
Lunghezza: 120 cm. |
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Liza aurata (Muggine dorato)
Gli individui di questa specie sono molto abbondanti nelle
acque calabresi sia ioniche che tirreniche. E’ riconoscibile
dalle altre specie congeneri grazie a tutta una serie di caratteri
meristici che la contraddistinguono. Raggiunge al massimo i
40 cm di lunghezza totale e comincia a riprodursi subito il
primo anno di vita.
Lunghezza: 35 cm |
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Chelon labrosus (Muggine bosega)
E’ una specie più facilmente distinguibile dalle altre perché ha il
labbro superiore molto grosso e con un'incisura mediana; inoltre
ha un corpo piuttosto tozzo. Si riproduce a partire dal primo anno
di età. Le carni dei cefali appartenenti a queste ultime tre specie
sono scarsamente apprezzate.
Lunghezza: 50 cm |
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Liza saliens (Muggine musino) molto simile per i suoi caratteri
morfologici alla specie precedente e distinguibile solo per alcuni
particolari evidenti solo dopo accurate osservazioni. Molto
genericamente si può soltanto dire che ha un corpo più affusolato
rispetto alla specie precedente, è molto meno abbondante,
raggiunge la maturità sessuale solo a partire dal secondo anno di
vita.
Lunghezza: 45 cm |
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MULLIDI
Fam. Mullidae
Pesci di fondo dei mari temperati e tropicali che vagano a gruppi; con i barbigli forcuti protesi
in avanti e provvisti di organi gustativi e tattili, cercano, rimuovendo anche il fondo,
molluschi, crostacei e vermi; nuotando rapidamente flettono i barbigli all’indietro sotto la
mascella inferiore. Le due pinne dorsali sono nettamente separate; le pinne ventrali spostate in
avanti diventano toraciche; pinna caudale incisa profondamente. Profili del capo ripido e
convesso; occhi grandi al margine superiore del capo. Tre generi con cinque specie, ma solo
le due del genere Mullus sono commercialmente importanti: Mullus barbatus (Triglia di
fango) e Mullus surmuletus (Triglia di scoglio). Entrambe questa specie vengono pescate con
reti a strascico, reti da posta, nasse, lenze, soprattutto nei mesi estivi. Hanno carni di qualità
eccellente, soprattutto per ciò che riguarda quelle di Mullus surmuletus. E’ pescata in quantità abbastanza consistente la triglia di fango (Mullus barbatus) mentre l'altra specie viene pescata
con minore frequenza. (habitat: fondali infralitorali) |
Mullus barbatus (Triglia di fango)
Predilige le profondità marine, nuota rasente i fondali e con i
lunghi barbigli mandibolari dotati di funzione tattile e gustativa
solleva la sabbia ed il fango.
Talora resta impigliata nelle reti disposte per i pesci di superficie,
ma bisogna pescarla in profondità.
Nelle acque italiane vive pure la Triglia di scoglio, affine alla
precedente.
Lunghezza: 25 cm |
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Mullus surmuletus (Triglia di scoglio)
Si presenta con un corpo ovale e il muso leggermente appuntito,
dotato di un paio di barbigli e un’appendice sensoriale situata ai
lati della bocca. Ha inoltre un caratteristico colore rosso-arancio
e sui fianchi bande longitudinali giallo-dorate, che dall'occhio
arrivano fino alla coda. La lunghezza media è tra i 15 e i 30 cm
(ma eccezionalmente anche 20-45 cm). Si riproduce da aprile a
luglio. Scova il cibo frugando sul fondo con i suoi barbigli. Si nutre di vermi, echinodermi e
crostacei.
Lunghezza: 40 cm |
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