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Speciale Col - Gli Articoli dei COLlaboratori

Festa del vino a Donnici dal 23 al 25 ottobre edizione 2009

Festa del vinoQuesto weekend dal 23 al 25 ottobre si terrà la Festa del vino di Donnici, appuntamento ormai tradizionale arrivato alla sua 29esima edizione. L’evento enogastronomico si arricchisce con un programma ampio che conta una serie di appuntamenti con il comune denominatore del nettare tanto amato da Bacco.

Il programma, presentato nel comune di Cosenza, dal sindaco Salvatore Perugini, dagli assessori Francesca Bozzo e Maria Rosa Vuono, insieme ai rappresentanti delle aziende vinicole, Andrea Gambardella e Ippolito Spadafora, comprende anche una mostra di pittura dedicata al vino, realizzata da trenta artisti cosentini visibile in Piazza XI Settembre. Altra notizia di questa edizione è il riconoscimento di un marchio Doc, che probabilmente porterà la denominazione “Terre di Cosenza” e raggrupperà, sotto un’unica etichetta, le produzioni vinicole della provincia. La Festa, oltre agli appuntamenti culturali, come letture in librerie del centro cosentino e nella Biblioteca nazionale spalmati in questa settimana, entrerà nel vivo, come di consueto, da venerdì a domenica prossimi.

L’apertura degli stand enogastronomici è prevista alle 18,30 di venerdì, poi la serata continuerà alle 22,30 con la musica del gruppo Baskhim in piazza Santa Maria e si canterà e ballerà, fino a tarda notte, complice un buon bicchiere di vino. Sabato mattina è prevista una giornata di trekking organizzata da Cai e Slow food, mentre, la sera oltre agli immancabili assaggi di prodotti della cucina locale, si terrà il concerto di Sandro Sottile. Infine, domenica si esibirà, sempre alle 22,30, il gruppo musicale Radici Calabre. Sagra del vino e movida, dunque, ma le iniziative non mancheranno nel corso delle intere giornate, con degustazioni e visite alle “Cantine aperte” di Donnici.

La sagra di Donnici in questa sua edizione 2009, come è stato detto dai promotori, in particolare dall'Amministrazione comunale di Cosenza, ha l'obiettivo d'includere l'intero territorio provinciale in un'ampia prospettiva di promozione turistica e del territorio.



Di seguito il programma completo di una manifestazione che intende promuovere il turismo enogastronomico della Calabria:


Mercoledì 21 ottobre ore 11.00 Biblioteca Nazionale – Mostra sul vino e reading di poesie

ore 17.00 - Degustazione guidata alla conoscenza del pane, olio, fico dottato, e vino (identità della “terra”di Cosenza) c/o Deep Fashion piazza XI Settembre
Intervengono: Benito Scazziota (Consigliere scientifico Assoproli Cosenza)
Angelo Rosa (Presidente Consorzio Fico Essiccato del Cosentino)
Giuseppe Perri (Direttore Consorzio del Fico Essiccato del Cosentino)
Pietro Bruni (Rappresentante Città del Pane Cerchiara Calabra e degustatore AIS)
Lina Pecora (Presidente Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali di Cosenza)
Mario Reda (Presidente Associazione Dottori Agronomi e Forestali di Cosenza) Mauro Colacino (Amministratore Unico Azienda Colacino)

Giovedì 22 ottobre ore 11.00 Biblioteca Nazionale - Mostra sul vino e reading di poesie

ore 17.30 - Incontro culturale “Il Vino di Afrodite” (Libreria UBIK piazza XI Settembre)
Intervengono: Prof. Francesco Menichini (Docente Unical)
Gennaro Convertini (Presidente della Commissione degustazione vini Doc della CCIAA di Cosenza)
Sieghard Vaja (Consulente Vitienologico)
Giuseppe Li Preti (Centro benessere A.Me Aurea Mediterranea)
Sabrina Gallucci (Responsabile centro benessere Dosha)
Conclude: Maria Rosa Vuono (Assessore Turismo e AA.EE.PP)

Venerdì 23 ottobre

ore 10.00 Tavola rotonda – “Dal Donnici verso le terre di Cosenza”
(ridotto del Rendano)
Presiede: Gennaro Convertini – Presidente della Commissione degustazione vini Doc della CCIAA di Cosenza
Intervengono: Salvatore Perugini Sindaco di Cosenza
Francesca Bozzo Assessore Identità e Valorizzazione Territoriale delle Frazioni
Maria Rosa Vuono Assessore Turismo e AA.EE.PP
Pietro Lecce Assessore Turismo sport e spettacolo Provincia di Cosenza
Piero Amato Assessore All’agricoltura Regione Calabria
Pietro Tarasi Presidente Provinciale Coldiretti
Francesco Barbarossa Presidente Provinciale CIA
Demetrio Stancati Consigliere unione Agricoltori di Cosenza

Saranno presenti i sindaci su cui insistono le cantine e i produttori vitivinicoli della Provincia di Cosenza
ore 18.30 Apertura stand enogastronomici
ore 19.30 Gennaro Convertini (Presidente della Commissione degustazione vini doc della CCIAA di Cosenza) presenta le Cantine della Provincia di Cosenza
ore 20.30 Approccio alle tecniche della degustazione tenuto da Maria Rosaria Romano (Ais Calabria) – sede Circolo Agribar Donnici
ore 21.00 Intrattenimento musicale itinerante: Brutium Tirreno Cosentino
ore 22.30 Concerto Baskhim - Piazza S. Maria

Sabato 24 ottobre

ore 9.00 Trekking rurale “Le vie delle acque” a cura del CAI e Slow Food
ore 12.00 Visita all’azienda agricola Bozzo Antonio degustazione prodotti tipici
dalle ore 9.00 alle ore 18.00 “Cantine aperte” nell’ Azienda Donnici ’99 contrada Verzano con degustazione e guida alle vigne
ore 18.30 Apertura stands eno-gastronomici “alla scoperta dei sapori di un tempo”
ore 20.30 Approccio alle tecniche della degustazione tenuto da Tommaso Caporale e Vincenzo Pingitore sede Circolo Agribar Donnici
ore 21.00 Tarantelle calabresi itineranti
ore 22.30 Concerto Sandro Sottile - Piazza S. Maria

Domenica 25

dalle ore 9.00 alle ore 18.00 “Cantine aperte” nell’ Azienda Donnici ’99 contrada Verzano con degustazione e guida alle vigne.
ore 13.00 Apertura stands eno-gastronomici “alla scoperta dei sapori di un tempo” accompagnato dai “tummarini”
ore 20.30 Approccio alle tecniche della degustazione tenuto da Giuseppe Gladiolo (Onav Calabria) - sede Circolo Agribar Donnici
ore 21.00 Takabum intrattenimento musicale itinerante
ore 22.30 Concerto Radici Calabre - Piazza S. Maria

di Angela Mendicino


















































































































































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