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Famose sono le "strine" (strenne) che le brigate andavano a cantare sotto le case degli amici, in occasione del Natale in alcuni luoghi e di Capodanno in altri. I canti venivano accompagnati dal ritmo scadito dai mortai di metallo, coperchi di pentole e dallo "zuchi-zuchi" o "cupi-cupi", come in Verbicaro e Cassano. (1). Ecco come Giuseppe Selvaggi descrive questo strumento:
"…Il cupi-cupi è una latta o un barilotto con un coperchio mancante. Sopra ci si stende una pelle. In mezzo ci si fa un buco. Ci si mette un po' d'acqua ogni ora. E poi con una canna nodata nel buco, tirata su e giù, si ha il suono lento e lontano del cupi-cupi..." (2).
I padroni dì casa, in segno di ringraziamento offrivano vino e "cosi boni" (dolciumi, qualcosa di tipico che si era preparato per il cenone). Ecco qualche un esempio. Così si cantava a Panettieri a fine 800:
Simu arrivati a 'ssu palazzu d'oru,
nu' ne cumbeni de jiri cchiù avanti;
intra ce stati vue, cari signori,
'u paravisu ccu' tutti li santi.
Salutu porti ed archi e ceramili
e pue salutu a vue, cari signori;
carissmu signori e sua 'ccillenza,
viegnu alle grazie de vussignuria:
ràpere mu te fazzu riverenza,
vasu a manu alla patruna mia.
Chi vore fare tantu de lu granu
cchiù ca nde 'mbarca Cutru e Curigliano.
Chi vora fare tanta de sita
cchiù ca nde 'mbarca Napuli e Gaita.
Chi vore fare tantu do u vinu
cchiù ca nde 'mbutta Curaggi appendinu.
Chi vore fare de li juorni
cchiù ca ce sunu pampinelli all'urmi.
Chi vore fare tante de le feste
cchiù ca a Paliermu c'è porte e finestre.
Chi vore fare tante de 'e sire
cchiù ca Paliermu si ce arde candile.
Vòtati, lingua mia, ch'hai fattu arrure,
a......, su serviture.
Haju cantàtu a 'na corda d'azzaru
a....... 'u via nutaru.
Haju cantatu supra 'nu bicchieri,
a....... 'u via cavalieri.
'A viu jiri cumu 'na bandera
a casa casa circandu 'a strina;
a una manu porta 'na lumera,
a 'n'atra manu 'a galanti strina.
Ora, quatrari, mintitive avanti,
restati ccu'la paci de li santi;
ora, quatrari, mintiteve 'n via,
restàti ccu' la pace de Maria.
Nu' ndìssi: bona sira, quandu vinni,
- Bonasira e salute-, e jamunini (3).
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