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Ingredienti

gr. 500 di stoccafisso gr. 500 di cavolfiore lessati 1 cipolla gr. 400 di pomodori pelati gr. 100 d'olive bianche gr. 100 di capperi gr. 100 d'uvetta gr. 100 di pinoli olio d'oliva sale

Ad un sugo di pomodoro con abbondante olio aggiungete gradualmente tutti gli ingredienti, lasciando per ultimi il pesce ed il cavolfiore.

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