Abbiamo il piacere di informarVi della seconda edizione
dell'evento "Fattorie Aperte in Sila 2007".
La precedente edizione ha riscosso un notevole successo di
visitatori, ed è con immensa gioia che quest'anno
replichiamo e vogliamo per questo invitarvi ad essere dei
nostri.
Fattorie Aperte in Sila è un itinerario di fattorie, tutte
localizzate sull'altopiano Silano, che aprono le loro porte
ai visitatori.
L'intento della manifestazione consiste nelle seguenti
attività:
-
Visita guidata agli animali della fattoria: mucche, pecore,
capre, bufale, maiali, cavalli, ecc.;
- Percorso guidato del processo di lavorazione del formaggio:
mungitura e lavorazione del latte, con la filatura della
mozzarella e la preparazione della ricotta in diretta, e
tutto eseguito rigorosamente in modo artigianale;
- Degustazione gratuita dei formaggi e dei salumi della
fattoria.
I visitatori possono cosi trascorrere una giornata in
fattoria senza alcun biglietto di ingresso.
Inoltre, a disposizione c'è la cucina della fattoria, dove
potrete pranzare a base delle prelibatezze della fattoria,
tutti prodotti genuini.
I veri protagonisti di Fattorie Aperte sono i bambini, che
possono giocare liberamente e trascorrere una giornata a
contatto con la natura nell'ampio spazio a disposizione.
Le fattorie sono aperte tutti i giorni da Aprile a
Settembre.
Per ulteriori informazioni ci
trovate agli indirizzi mail
pasqua.sabatino@fattoriabio.it e
mario.grillo@fattoriabio.it .
