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Santa Maria del Cedro, dal 13 al 15 dicembre Cedro Etno Festival 10 / 12 / 2019

 
Dopo la “Festa della raccolta del Cedro”, la cultura contadina ed il mondo della gastronomia saranno ancora protagonisti a Santa Maria del Cedro con il Cedro Etno Festival,.

Da venerdì 13 a domenica 15 dicembre, le serate nel centro storico di Santa Maria del Cedro, saranno animate da spettacoli di show cooking magistralmente proposti dai Maestri della Via del Cedro: Salvatore Benvenuto, Franco Picerno, Peppino Conte, Gino Barone e Vincenzo Grisolia, assistiti da Manlio Bencardino e Manuel De Luca, in collaborazione con l’Unione Regionale e Provinciale Cuochi.

Non mancheranno stand gastronomici e dibattiti, incentrati sullo sviluppo di itinerari enogastronomici e sul ruolo delle Istituzioni nell'ottica di una tutela della biodiversità e del paesaggio rurale.

Tra gli ospiti ci sarà anche il presidente della Regione Calabria, Mario Oliverio, a testimonianza di un necessario dialogo tra il Consorzio del Cedro di Calabria e le Istituzioni locali e regionali,

Il 13 Dicembre, la musica popolare con Una De Rosa aprirà il Festival, mentre Balano’o etnoakustika, e il Re della taranta calabrese Ciccio Nucera, animeranno Piazza Casale giorno 14 dicembre.
L’ultima giornata sarà invece dedicata ai bambini, i quali saranno i protagonisti dei “Giochi felici del Cedro”, a cura dell’Associazione Allegramente Insieme.

Nella stessa giornata, presso la sede del Centro Anziani in Piazza Casale, si terrà alle ore 17:30 un convegno dal titolo “Il Cedro nella tradizione ebraica e cattolica”.

Il dibattito consentirà di approfondire la storia di questo agrume nella tradizione ebraica ed in quella cattolica. L’incontro sarà anche l’occasione per discutere dell’importanza della cedricoltura sul piano imprenditoriale ed occupazionale.


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